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【歴メシを実際に作ってみるシリーズ】第二話 マスタードの海に溺れ、中世イングランドの厳しさを知るの巻

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独身男、中世イングランド料理を作って食べる! 歴史料理研究家の遠藤雅司さんが主宰する、昔の人たちが食べていた料理を残っている文献を手がかりに作って食べてみるというプロジェクト「音食紀行(おんしょくきこ ...

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